daniel dobbels sur des musiques de nick cave (allier)

Balade gourmande dans les vignes à Vinovalie

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Parnac 46140

Le 14/09/2025

Comme chaque année depuis 6 ans, voici le retour de notre randonnée dans les vignes. Cette année 2024 voit le retour du bateau Le Fénélon pour votre plus grand plaisir ! Trois parcours seront proposés au niveau de la randonnée afin de s'adapter aux facultés de chacun. Embarquement sur le bateau avec un guide. Explicatif de la région sur le bateau. Retour à la cave de Vinovalie vers 13h pour un apéritif aux sons de la bandas d'Anglars-Juillac. Repas tous ensemble, réalisé par un traiteur, un gigot à la ficelle vous attend, ambiance bandas assurée ! Réservation obligatoire

Obernai Version AOC - ville et cave

Obernai 67210

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette Version AOC 'Accueil Obernois en Cave', d'une durée de 3h se compose d'une visite guidée du coeur historique d’Obernai (1h30) suivie d’une visite de cave et d’une dégustation de 4 cépages obernois (1h30). Coût : 150€ la visite guidée de la vieille ville pour un groupe jusqu’à 35 personnes + 10€/personne pour la dégustation de vins.

Caves Ouvertes et Marché de Noël de Valmer

Vin - Oenologie, Marché

Chançay 37210

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Caves ouvertes et marché de Noël au Château de Valmer. Les visiteurs auront la possibilité de découvrir des caves troglodytiques du XVIème siècle, les chais habituellement fermés au public et de visiter les célèbres jardins de Valmer. Les amoureux du terroir et de l'artisanat pourront découvrir et déguster sur place les produits des artisans d'un marché de Noël. Au programme de ce week-end : visites guidées des chais avec Jean de Saint Venant, dégustation et vente de vins du Château de Valmer AOC Vouvray et AOC Touraine Rosé, accès libre aux jardins, à la chapelle troglodytique et au parc historique, restauration sur place.

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

BALADE DES VENDANGES AU DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

Balades, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fos 34320

Le 13/09/2025

"Balade des vendanges" à 9h au Domaine Ollier-Taillefer - AOP Faugères. Une expérience unique qui éveillera vos sens et vous transportera au milieu des paysages pittoresques des vignobles locaux. Rendez-vous au caveau de dégustation du domaine : randonnée 6m petit déjeuner dans les vignes, vendanges, visite de cave, dégustation, grignotage. Tarif : 20€/personne. Sur réservation.

Soirée thématique : la réalité des millésimes

Beaune 21200

Le 13/09/2025

Comment déchiffrer un millésime, comprendre son potentiel de garde et son aptitude au vieillissement. Après une visite guidée de la cuverie et des caves d'élevage, vous dégusterez plusieurs cuvées en adéquation avec le thème. Soirée animée par l'œnologue Christine Botton, celle-ci se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

Découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

Journées Européennes du Patrimoine | Château de Monbazillac

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Monbazillac 24240

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Plongez au cœur du plus grand vignoble de liquoreux au monde et laissez-vous guider à travers notre parcours de visite immersif et ludique pour tout savoir sur le Monbazillac. Ne manquez pas la visite du château pour partir à la rencontre de ses habitants, sans oublier les caves voutées pour jouer en famille et retrouver la recette perdue du jus de raisin ! Dégustation d’un vin comprise dans le parcours. Visite en autonomie Tarif spécial : 8,50€ / adulte – Gratuit pour les -18 ans

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

Fête des vendanges, au Château de Crouseilles

Fête, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Crouseilles 64350

Le 13/09/2025

Tous les ans, les vignerons de la Cave de Crouseilles se rassemblent pour proclamer le ban des vendanges ouvert. Une occasion supplémentaire de faire la fête et d’inviter les amateurs de Madiran et Pacherenc à découvrir leur métier. Visites guidées, ateliers et dégustation. Programme en cours de réalisation.

Soirée thématique : la réalité des millésimes

Manifestation culturelle

Beaune 21200

Le 13/09/2025

Comment déchiffrer un millésime, comprendre son potentiel de garde et son aptitude au vieillissement. Après une visite guidée de la cuverie et des caves d'élevage, vous dégusterez plusieurs cuvées en adéquation avec le thème. Soirée animée par l'œnologue Christine Botton, celle-ci se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

29. Château de la Hunaudaye - Journées Européennes du Patrimoine

Patrimoine - Culture

Plédéliac 22270

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le château de la Hunaudaye participe depuis de nombreuses années aux traditionnelles journées du patrimoine. Plus de 1 200 visiteurs chaque année foulent le gazon et les pavés de la forteresse lors de ces deux journées gratuites. Le samedi : visites libres de 10h30 à 18h30, en continu visites guidées à 11h, 14h, 15h, 16h, 17h Le dimanche : visites libres de 12h à 14h visites guidées obligatoires, de 10h30 à 12h et de 14h à 18h30, en continu (départ toutes les 15 mn). Dernier groupe à 17h45 Nous vous rappelons que les animaux ne sont pas admis à l’intérieur du château. En présence de Ludivine et de la Pétillante ! La Pétillante est une cave / bar itinérante ou « Wine-truck ». On y trouve des vins naturels, des bières & cidres artisanaux et locales, ainsi que des jus & autres boissons sans alcool artisanales. Vin au verre ou à la bouteille, planches apéritives garnies de produits locaux, le choix est large et ravira toutes les papilles !

Chapitre des vendanges de la Confrérie des Vins de Cleebourg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cleebourg 67160

Le 06/09/2025

La soirée débute dans les Caves entre les fûts par une dégustation commentée des 6 vins blancs d'Alsace, ensuite les postulants qui souhaitent rejoindre la confrérie sont invités à passer les épreuves viniques (dégustation de vin). Après cela a lieu l'intronisation des nouveaux membres avec remise de diplôme et du collier de la confrérie. À l'issue de la cérémonie d'intronisation, les convives se retrouvent dans la salle d'honneur de la coopérative pour un dîner dansant.

DOMAINE LELAIS

Fête, Balades

Loir en Vallée 72340

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Les Caves de Noël en Vallée du Loir , à l'approche des fêtes c'est une idée de balade gourmande en famille ou entre amis! ??c'est le 6 et 7 décembre - 10h-18h ??Onze caves de la Vallée du Loir seront ouvertes tout le week-end pour vos achats cadeaux et vos achats plaisir en association avec vos repas de fête. ?Faîtes le plein d'idées gourmandes! Un Coteaux du Loir ou un Jasnières à associer avec un plateau de crustacés, des huitres bien iodées en solo, des coquilles Saint Jacques poêlées... c'est tout simple et cela matche à chaque fois! ??Les domaines participant aux Caves de Noël en Vallée du Loir, heureux de vous recevoir, laissent la part belle aussi à l'ART sous toutes ses formes et proposent l' exposition des œuvres d'un artiste, du coin voire d'un peu plus loin... ??Les papilles et les yeux seront sollicitées et vous pourrez faire de beaux cadeaux originaux à cette occasion

LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DE LÉVÉJEAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thézan-lès-Béziers 34490

Du 04/06/2025 au 20/08/2025

Tous les mercredis soir de l'été à 19h, nous vous accueillons pour la visite de notre cave, suivie d'une dégustation de nos vins de cépages frais et fruités ainsi que nos nouveautés qui vont ravir vos papilles ( bas alcool, rosé bulles, sans sulfites ajoutés), le tout accompagné par des amuse-bouches locaux. Une invitation au partage et à la convivialité qui se termine par un superbe coucher de soleil ! Sur réservation. Participation demandée, précisions lors de l'inscription.

Œnologie et poésie au château

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Paulien 43350

Le 12/09/2025

Au programme, dans un décor atypique du château de la Rochelambert, apprentissage à la dégustation du vin avec intermède musical et poétique surprise, en partenariat avec Claudine Beaudouin de la cave de la Chévrerie. Inscription obligatoire.

Balade guidée "les secrets de Saint Germain"

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits

Saint-Germain-de-la-Rivière 33240

Le 20/09/2025

Une randonnée guidée pour découvrir le Fronsadais secret. Saint-Germain-de-la-Rivière est un petit village qui réserve bien des surprises. Berceau de l’Homme en Fronsadais où la Dame de Saint Germain fut découverte il y a quelque 16 000 années, vous pourrez voir des lavoirs monolithes, un pédiluve, une champignonnière en caves naturelles, un ermitage creusé à même la roche à l’époque gallo-romaine, un platane de 250 ans, l’entrée des carrières de pierre du Château de La Rivière… L’Association pour la Sauvegarde de Saint Germain vous emmène pour une balade de 7 km sur les hauteurs du village et vous racontera tout sur son histoire.

Journées Européennes du Patrimoine | Château de Monbazillac

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Monbazillac 24240

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Plongez au cœur du plus grand vignoble de liquoreux au monde et laissez-vous guider à travers notre parcours de visite immersif et ludique pour tout savoir sur le Monbazillac. Ne manquez pas la visite du château pour partir à la rencontre de ses habitants, sans oublier les caves voutées pour jouer en famille et retrouver la recette perdue du jus de raisin ! Dégustation d’un vin comprise dans le parcours. Visite en autonomie Tarif spécial : 8,50€ / adulte – Gratuit pour les -18 ans

l'Automnal gourmand : Sortie champignon et dégustations vins et produits locaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Balades

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 20/09/2025 au 27/09/2025

Partez à la découverte des différentes variétés de champignons lors d'une sortie mycologique, animée par Jérôme Legros, mycologue et partenaire des Maisons Marcon. À l'issue de cette balade, une visite de la cave suivie d'une dégustation vous attend.

Visite de la cave Gratien & Meyer aux flambeaux

Visites et circuits

Saumur 49400

Du 01/04/2025 au 30/09/2025

Découvrez les galeries troglodytiques sous une nouvelle lumière, lors de cette visite guidée inédite au flambeau ! Dans une ambiance unique et authentique, laissez-vous guider dans les galeries de tuffeau éclairées seulement par la flamme de la torche. Les secrets de leur savoir-faire se révèlent à vous à travers la nuit des caves… Une visite de cave insolite pour (re)découvrir les bulles et faire le plein pour l’été ! PRECISIONS HORAIRES : Du 01/04 au 30/09/2025 Horaires de départ le samedi de 15h à 16h. sauf les 19/04, 28/06 et 20/09.

Vendangeur d'un jour

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 01/09/2025 au 30/09/2025

Pendant les vendanges, les Vignerons Indépendants proposent au public une nouvelle expérience : devenir vendangeur d’un jour ! À travers le prisme des vendanges, le vigneron propose au visiteur d’expérimenter les différentes facettes de son métier, en immersion totale dans un domaine viticole. Sécateur en main, vous arpenterez les rangées de vigne et participerez à la vendange dans une ambiance conviviale, propre à cette période si particulière de la vie d’un domaine. Au programme : accueil au domaine, compréhension du terroir, du climat, des cépages et des paysages viticoles, cueillette des baies, visite des caves et du pressoir dégustation et repas ! Le visiteur appréhende ainsi l’ensemble du métier de vigneron Indépendant : le Vigneron qui fait son vin de A à Z.

Vendangeur d'un jour

Vin - Oenologie

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 01/09/2025 au 30/09/2025

Pendant les vendanges, les Vignerons Indépendants proposent au public une nouvelle expérience : devenir vendangeur d’un jour ! À travers le prisme des vendanges, le vigneron propose au visiteur d’expérimenter les différentes facettes de son métier, en immersion totale dans un domaine viticole. Sécateur en main, vous arpenterez les rangées de vigne et participerez à la vendange dans une ambiance conviviale, propre à cette période si particulière de la vie d’un domaine. Au programme : accueil au domaine, compréhension du terroir, du climat, des cépages et des paysages viticoles, cueillette des baies, visite des caves et du pressoir dégustation et repas ! Le visiteur appréhende ainsi l’ensemble du métier de vigneron Indépendant : le Vigneron qui fait son vin de A à Z.

Visite guidée du château de Fumel

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Fumel 47500

Le 05/09/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

Visite guidée du château de Fumel

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Fumel 47500

Le 26/09/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

Visite guidée du château de Fumel

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

Fumel 47500

Le 05/09/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

Visite guidée du château de Fumel

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

Fumel 47500

Le 26/09/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

Découverte des vins d'Alsace

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

Quel amateur des Coteaux du Giennois êtes-vous ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Père 58200

Le 05/09/2025

Venez partager un moment de détente et tester vos connaissances sur les vins des Coteaux du Giennois lors de soirées où visites ludiques et dégustations se mêlent ! Un moment convivial à partager entre collègues et amis depuis la jolie terrasse avec vue sur vigne de la Cave Nérot ! Soirée sur réservation, animée par l'Office de Tourisme Bourgogne Coeur de Loire.

Sur les traces de la forteresse de Pontorson

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

PONTORSON 50170

Le 10/09/2025

Que reste-t-il de la forteresse de Pontorson ? Rejoignez le guide qui vous conduira à travers les rues de la ville millénaire, explorant des caves et des propriétés privées habituellement inaccessibles au public. Revivez l’épopée de ce lieu stratégique du duché de Normandie, au cœur des grands conflits régionaux et internationaux. Inscription obligatoire auprès des bureaux touristiques l'Office de Tourisme Mont Saint Michel-Normandie ou sur www.ot-montsaintmichel.com. Visite sous conditions de 3 personnes minimum.

Sur les traces de la forteresse de Pontorson

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

PONTORSON 50170

Le 17/09/2025

Que reste-t-il de la forteresse de Pontorson ? Rejoignez le guide qui vous conduira à travers les rues de la ville millénaire, explorant des caves et des propriétés privées habituellement inaccessibles au public. Revivez l’épopée de ce lieu stratégique du duché de Normandie, au cœur des grands conflits régionaux et internationaux. Inscription obligatoire auprès des bureaux touristiques l'Office de Tourisme Mont Saint Michel-Normandie ou sur www.ot-montsaintmichel.com. Visite sous conditions de 3 personnes minimum.

Balade Patrimoine Dessus-Dessous

Balades, Photographie - Vidéo

Doué-en-Anjou 49700

Le 27/09/2025

Vous aurez aussi le privilège de découvrir deux anciennes habitations troglodytiques et caves de particuliers. Des reproductions de cartes anciennes ou photos aideront à comparer avec les lieux actuels. PRECISIONS HORAIRES : Samedi 27 septembre 2025 Horaires de départ le samedi à 14h30 et à 15h et à 15h30 et à 16h.

Obernai Version AOC - ville et cave

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette Version AOC 'Accueil Obernois en Cave', d'une durée de 3h se compose d'une visite guidée du coeur historique d’Obernai (1h30) suivie d’une visite de cave et d’une dégustation de 4 cépages obernois (1h30). Coût : 150€ la visite guidée de la vieille ville pour un groupe jusqu’à 35 personnes + 10€/personne pour la dégustation de vins.

Sur les traces de la forteresse de Pontorson

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Pontorson 50170

Le 10/09/2025

Que reste-t-il de la forteresse de Pontorson ? Rejoignez le guide qui vous conduira à travers les rues de la ville millénaire, explorant des caves et des propriétés privées habituellement inaccessibles au public. Revivez l’épopée de ce lieu stratégique du duché de Normandie, au cœur des grands conflits régionaux et internationaux. Inscription obligatoire auprès des bureaux touristiques l'Office de Tourisme Mont Saint Michel-Normandie ou sur www.ot-montsaintmichel.com. Visite sous conditions de 3 personnes minimum.

Sur les traces de la forteresse de Pontorson

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Pontorson 50170

Le 17/09/2025

Que reste-t-il de la forteresse de Pontorson ? Rejoignez le guide qui vous conduira à travers les rues de la ville millénaire, explorant des caves et des propriétés privées habituellement inaccessibles au public. Revivez l’épopée de ce lieu stratégique du duché de Normandie, au cœur des grands conflits régionaux et internationaux. Inscription obligatoire auprès des bureaux touristiques l'Office de Tourisme Mont Saint Michel-Normandie ou sur www.ot-montsaintmichel.com. Visite sous conditions de 3 personnes minimum.

Quel amateur des Coteaux du Giennois êtes-vous ?

Vie locale

Saint-Père 58200

Le 05/09/2025

Venez partager un moment de détente et tester vos connaissances sur les vins des Coteaux du Giennois lors de soirées où visites ludiques et dégustations se mêlent ! Un moment convivial à partager entre collègues et amis depuis la jolie terrasse avec vue sur vigne de la Cave Nérot ! Soirée sur réservation, animée par l'Office de Tourisme Bourgogne Coeur de Loire.

Le Mystère des Faluns

Animaux

Doué-en-Anjou 49700

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

En parcourant ces caves, on découvre l’histoire du site et les bouleversements géologiques qui l’ont vu naître, les animaux qui l’ont peuplé et les hommes qui l’ont creusé. PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 20 au dimanche 21 septembre 2025 Ouverture le samedi et dimanche de 10h à 19h. Horaires de dernière entrée le samedi et dimanche à 18h.

Château de La Rivière - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

La Rivière 33126

Le 21/09/2025

Au confluent de l’Isle et de la Dordogne, le Château de La Rivière domine la vallée de la Dordogne et offre une vue imprenable sur son fleuve éponyme et ses 65 hectares de vignes. Notre équipe vous accueille toute l'année et vous partage nos métiers de passion, celui de vigneron, ainsi que l’histoire illustre du château. Partez à la découverte de nos incroyables caves souterraines aménagées dans lesquelles dorment quelques 700 000 bouteilles dans des conditions naturelles idéales. La visite se termine par une dégustation de 3 vins. Nos 35 hectares d’espaces verts vous promettent également de belles promenades où vous pourrez découvrir nos jardins aménagés ainsi que le célèbre Bain des Dames. AOC FRONSAC - BORDEAUX BLANC - BORDEAUX ROSE - CREMANT DE BORDEAUX